再生農(nóng)業(yè)：一種碳隔離的方法
2021-11-22
更新、修復(fù)、重振、恢復(fù)、復(fù)蘇。這些動(dòng)詞可以幫助我們理解再生農(nóng)業(yè)的含義。通過(guò)將有機(jī)物質(zhì)注入土壤，再生農(nóng)業(yè)能夠生產(chǎn)出更高產(chǎn)和營(yíng)養(yǎng)更豐富的作物。它帶來(lái)了彈性——減少土壤侵蝕和水土流失，改善農(nóng)場(chǎng)內(nèi)外的水質(zhì)，并幫助更好地抵御洪水和干旱等氣候變化的影響。
再生農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)業(yè)原則和實(shí)踐體系，通過(guò)重視土壤健康，同時(shí)關(guān)注水管理和肥料使用，尋求恢復(fù)和增強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)的整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。重要的是，再生農(nóng)業(yè)的做法有助于我們從大氣中提取碳并將其封存在地下，從而能夠更好的應(yīng)對(duì)氣候危機(jī)。
在再生農(nóng)業(yè)中，大量的重點(diǎn)放在整體地看待農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目概述的關(guān)鍵技術(shù)包括：
保護(hù)性耕作：由于耕地侵蝕土壤，并向大氣中釋放大量二氧化碳，因此農(nóng)民采用低耕或免耕方式至關(guān)重要。農(nóng)民盡量減少對(duì)土壤的物理干擾。隨著時(shí)間的推移，土壤有機(jī)質(zhì)增加，為植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了更健康、更有彈性的環(huán)境，同時(shí)也將越來(lái)越多的碳留在了它應(yīng)該留的地方。
多樣性：不同的植物會(huì)在根部釋放不同的碳水化合物或糖。各種微生物以這些碳水化合物為食，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)回饋給植物和土壤。通過(guò)增加農(nóng)田的植物多樣性，可以幫助農(nóng)民創(chuàng)造豐富、多樣、營(yíng)養(yǎng)的土壤，從而提高產(chǎn)量。
輪作和覆蓋作物：長(zhǎng)期在同一地點(diǎn)種植同樣的植物可能會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。輪作作物和有策略地部署覆蓋作物，農(nóng)場(chǎng)和花園可以向土壤注入更多和多樣化的土壤有機(jī)質(zhì)，同時(shí)可以避免自然疾病和害蟲(chóng)問(wèn)題。
減少對(duì)土壤的干擾：除了盡量減少物理干擾，再生農(nóng)業(yè)從業(yè)者還經(jīng)常尋求對(duì)化學(xué)或生物活動(dòng)保持謹(jǐn)慎，這些活動(dòng)也會(huì)損害土壤的長(zhǎng)期健康。肥料和其他土壤改良劑的誤用會(huì)破壞微生物和植物根系之間的自然關(guān)系。
最后的想法
氣候?qū)W家越來(lái)越關(guān)注如何利用土壤來(lái)固碳，因?yàn)楣I(yè)食品系統(tǒng)排放的溫室氣體約占全球溫室氣體排放的一半。傳統(tǒng)耕作方式將土壤中的有機(jī)物暴露在氧氣中，氧氣有助于分解并釋放出二氧化碳和其他溫室氣體。再生農(nóng)業(yè)方法有助于保持土壤中的碳，從而提高水分吸收和更好的有機(jī)物和生物多樣性的積累。這還能保持土壤質(zhì)量，促進(jìn)作物生長(zhǎng)和產(chǎn)量，以及植物健康和食物營(yíng)養(yǎng)。
